التصنيف مطبخ

البقلاوة وبسكويت التمر حلويات عيد الفطر التي لا تغيب

بسكويت التمر

تحتل حلويات عيد الفطر مكانة محورية في ثقافة الاحتفال، إذ تعبّر عن الفرح والكرم وترافق الزيارات العائلية ولمّة الأحباب. ومن بين الأصناف التي لا تكاد تغيب عن موائد العيد، تبرز البقلاوة وبسكويت التمر كخيارين يجمعان بين الأصالة والمذاق المحبوب. فكل…

إليكي طريقه عمل الكريب في المنزل بخطوات بسيطة

يعتبر الكريب أحد أشهر الأكلات السريعة التي يحبها جميع الأشخاص، وعندما يحاول العديد من الأشخاص استخدام طريقه عمل الكريب في المنزل فإنها عادة ما تبوء بالفشل، ولكن في المقال التالي سوف نوضح إليكم خطوات بسيطة من أجل عمل عجينة الكريب…

مشتريات رمضان وكيفية الاستعداد للشهر الكريم

مشتريات رمضان

يُعَدّ شهر رمضان المبارك من أكثر الشهور التي يزداد فيها إقبال الناس على التسوق، إذ تستعد الأسر لاستقباله بشراء احتياجات خاصة تميّزه عن باقي أشهر السنة، ولا مشتريات رمضان لا تقتصر على الطعام فقط، بل تشمل جوانب متعددة تتعلق بالعبادة…

طريقة عمل دونات بدون بيض بأسهل الخطوات

طريقة عمل دونات بدون بيض

طريقة عمل دونات بدون بيض، خطوات بسيطة لعمل أفضل دوناتس لأطفالك، حلى سريع ولذيذ يعشقه الكبار والصغار بطريقة اقتصادية وأفضل مذاق، تابعينا خلال هذا المقال للتعرف على كيفية تنفيذه بأكثر من طريقة. طريقة عمل دونات بدون بيض المكونات لعجينة دونات…

طريقة عمل الكيك بخطوات مضمونة

طريقة عمل الكيك

تحضير الكيك في المنزل ليس مجرد وصفة للطعام، بل هو لحظة تجمع العائلة على رائحة طيبة ومذاق لا يُقاوم، فإذا كنت تبحث عن طريقة عمل الكيك السادة بطريقة سهلة وناجحة من أول مرة، فهذه الوصفة ستمنحك كيكًا هشًّا ولذيذًا يناسب…

طريقة عمل الكوارع المصرية بخطوات سهلة وطعم لا يُقاوَم

طريقة عمل الكوارع

تُعتبر الكوارع من الأطباق الشعبية الأصيلة في المطبخ المصري والشرقي، ويعشقها الكثيرون لمذاقها الغني وفوائدها الغذائية، خاصة في فصل الشتاء. فهي ليست مجرد وجبة دسمة تُشبع الجوع، بل تُعرف بقدرتها على تدفئة الجسم وتقوية المفاصل والعظام بفضل ما تحتويه من…

افضل دارك شوكلت صحي في السعودية

افضل دارك شوكلت صحي

يمكنك الحصول على افضل دارك شوكلت بالسعودية حيث أن الشيكولاتة من أشهى وألذ الأطعمة التي يجتمع على محبتها الكثيرون كما أنها غنية بالعديد من الفوائد بجانب مذاقها الرائع ومشاركتها بقوة في رفع هرمون السعادة، ولكن لا شك أن الإكثار من…

هل تذوقت الكنافة النابلسية على أصولها؟ إليك أسرار تحضيرها

الكنافة النابلسية

مع اقتراب شهر رمضان المبارك الذي أصبح على الأبواب، وقد بدأت الأجواء تمتلئ بعبق التقاليد الجميلة التي ترسم البهجة في القلوب، ومن بين هذه العادات التي لا يكتمل الشهر الفضيل بدونها، عادة تحضير الكنافة النابلسية ، فتلك الحلوى الذهبية التي…

أنواع البهارات وأهميتها في الأطعمة وللصحة العامة

أنواع البهارات

تلعب كافة أنواع البهارات دورًا أساسيًا وهامًا في الطهي في العالم كله، فهي ليست مجرد إضافات تعزز النكهة وحسب، بل تُعد عنصرًا رئيسيًا في إبراز هوية الطبق وإثراء تجربة غذائية فريدة، فمنذ قديم العصور، استخدمت جميع الشعوب البهارات لتعزيز مذاق…

طريقة عمل كرات العجوة بالشيكولاتة

كرات العجوة

تُعد كرات العجوة بالشيكولاتة من أشهى الحلويات التي تجمع بين حلاوة التمر ونكهة الشوكولاتة الغنية. تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للضيافة أو كوجبة خفيفة مغذية، جربوها واستمتعوا بمذاق لذيذ ومميز يرضي جميع الأذواق. طريقة عمل كرات…