تعتبر القهوة أحد أكثر المشروبات استهلاكاً حول العالم نظراً لفوائدها الصحية المتمثلة في دعم صحة القلب بجانب التقليل من الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، ولكن هل هناك تأثير القهوة على مرضى السكري ؟ ذلك ما سوف نقوم بتوضيحه في المقال التالي.
تأثير القهوة على مرضى السكري
وفقاً لبعض المواقع الطبية فإن تأثير القهوة على مرضى السكري وتحديداً الكافيين قد يؤثر على كيفية استخدام الجسم للأنسولين، فقد ينتج عنه حساسية تجاه الأنسولين وذلك يؤثر على انخفاض أو ارتفاع مستويات السكر في الدم، حيث أن تناول ما يصل إلى 200 مليغرام من الكافيين قد ينتج عنه ذلك التغيير بالنسبة لبعض مرضى السكري، ولكن قد لا يؤثر على البعض الآخر.
تأثير القهوة على هرمونات التوتر؟
الكافيين قد ينتج عنه إفراز بعض هرمونات التوتر مثل هرمون الأدرينالين وذلك قد ينتج عنه ارتفاع في مستوى السكر، بجانب أن ذلك يمنع خلايا الجسم من إفراز الأنسولين وذلك مما يمنع من معالجة السكر.
القهوة الغير محلاة
وفقاً لبعض الدراسات فإن الاستهلاك المعتدل للقهوة وبشكل خاص القهوة الغير محلاة يعمل على تحسين حساسية الأنسولين مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري على المدى الطويل، وذلك يعني أن تناول القهوة أو الكافيين يختلف من شخص إلى شخص آخر فقد يرفع مستوى السكر في الدم مؤقتاً أو قد يحسن عملية إفراز الأنسولين على المدى الطويل، لذلك ينصح الأطباء مرضى السكري بضرورة مراقبة استجابة أجسامهم للقهوة بالإضافة إلى تجنب إضافة السكريات والكريمات ذات السعرات الحرارية العالية.
اقرأ أيضاً: فوائد ماسك القهوة والسكر والليمون على البشرة .. كلام ستات